食材の品質にこだわるということは、すなわち健康に対して気を遣うということに他ならないですね。
食材の品質が良ければ良いほど体に対しては良い影響を与えますし、
そういう食材を食事でとり続けていけば、病気の!(^^)!予防を自然と促すはずです。
ただ、輸入大国である日本で食材の品質にこだわり続けるというのは、
想像以上に(>_<)難しいことですよね。
輸入品だから食材の品質があまり良くないというわけではもちろんないのですが、食材ができてから家庭へいたるまでの過程が長くなればなるほど食材の鮮度は落ちていきますし、その鮮度を保つために保存料を加えているケースがあります。
また、食材を安定供給するためには作る過程で野菜に農薬を使ったりなどしますので、どうしてもその分品質は(；一_一)低下してしまいがちです。
ですから、日本で食材の品質にこだわり続けるということは、それらの問題をクリアしていかなければなりませんよね。
そんな状況において、無農薬のお米や玄米というのが多くはないですがあります。
それらならば食材の品質がほぼ最高レベルにあると言っても良く、もしもそれを店頭や通販で見かけたらぜひとも購入してみたいですよね。
どんな食材でも無農薬、無添加であるということはとても大きなメリットになりますし、だからこそ購入する価値があると言っても良いのではないでしょうか。
無農薬のお米や玄米を毎日食べられたらそれはとても健康的ですし、
そんな食生活が送れたらとても(*^_^*)幸せですよね。